最近、業務用食品スーパーで買い物する機会が増えました。
何か、貧乏人が行くイメージだとか何だかんだ口コミありますが、
人気のコストコもいわば業務スーパーの一種で、皆行きたがる場所です。
なので結局はイメージなんだろうな。と思っています。
名前的にもパッと見、入りづらさもありますからね！
でも入ってみると楽しいです。しかも便利。
業務用食品スーパーの楽しさのワケとは？
- 「食材に対する関心度が高まる」
- 「料理が楽しくなってくる」
というのがあると強く感じているのですが、
それもあって初めて業務用食品スーパーに行った時はメチャテンション上がりましたｗ
（とは言え、初回限定のワクワク感ですｗ）
個人的オススメ食材
よく買うものは
- 鶏肉2kg
- シュレッドチーズ1kg
- カレールー（ジャワカレーがお気に入り）
※カレーって糖質多いんじゃないの？についての記事は後日書こうと思っています。
鶏肉は冷凍じゃなくって冷蔵のやつが置いてあるんです。
こないだアミカっていう業務用食品スーパーいったら冷凍しかなくて
小分けするのが面倒だったので、冷蔵がいいです。
鳥胸肉なら2kgで680円くらいの破格の安さ。
しかも国産。中国産ではないので安心。
鶏ささみでも2kg1280円くらい。ささみで100gあたり68円は安い。
業務スーパーと言ったらシュレッドチーズ？！
シュレッドチーズは5種類くらいあって、迷うところ。
価格帯は680円～980円。
ただ、これは成分を見て選んでいます。
タンパク質が多く、炭水化物が少ないもの。
意外と同じような製品でも成分表見ると全然違っていて驚きます。
色々といじってあるようなものはタンパク質が少なかったりします。
僕のお気に入りは、980円のコレ。
「ナチュラルチーズシュレッド1000」
1kgなので長持ちします。だんだん乾燥してきますが、溶かすので気にしない。笑
つなぎ食にチーズは最適です。
が、シュレッドチーズをパクつくのは流石にアレなので、
ベビーチーズをよく買います。
↑
これは味が濃厚で美味しく、食べごたえを感じました。
たまにはいいですね～。
無駄なものを買ってしまいがち
テンション上がって無駄な買い物しちゃうって割とあるあるかと思います。
僕もそれを抑えるのに割と必死でしたが、ついつい むきエビ1kgを買ってしまい、
消費するのに結構苦戦しました。汗
なんかくさみが中々取れなくて、美味しく食べれなかったのです。
料理の引き出し少なすぎるので、じわじわ増やしていこう。
基本は、小分け ⇒ 冷凍保存
食品を大量買いした時は、基本冷凍。って調べてから行ったので、
冷凍庫のキャパは、限界ギリギリで耐えています。
買ってきた後にパパパッと小分けしちゃけえば、しばらくは楽ちんなのでそれもいい。
まあ買うもの限られてますが、業務用食品スーパーには今後ともお世話になりそうです！
