高野豆腐は高タンパク食ということでちょっと買って食べてみました。
切り餅くらいのサイズの高野豆腐が5個入りで、160円くらいだった。
高野豆腐1個あたりの栄養成分
- エネルギー：87kcal
- タンパク質：8.5g
- 脂質：5.7g
- 炭水化物：0.2～1.3g
となっています。
意外と脂質が高いんですよね～。それが無ければ最強なんだけど。
パッと見、栄養成分が卵に似てます。
高野豆腐は、ご飯が超ススム！
TKG（卵かけご飯）に比べると、調理の手間はかかりますが、卵に飽きたときにはオススメ。
おでんの素とか鍋の素さえあれば、オカズとしては十分なクオリティになります。
高野豆腐は、スープの旨味を自身に取り込みますので、とにかくご飯がススム！
増量中は、ご飯を多めに食べておきたいところですが、それの強い味方となります。
個人的な感想ですが、卵をオカズにするよりもご飯多く食べられます！
スープの味付けや一緒に煮込む具材次第で、飽きがきにくいのがメリットです。
