年始のマイプロテインのセールでグルテンフリー版のインスタントオーツを買ってみました。
味はいつもどおり、ノンフレーバー。
5kgパックを4個買いました。計20kg分。
飲む量は、1日100～200gくらいなので、4ヶ月～8ヶ月くらい持ちます。笑
それで、5,796円。5kgで1,449円。1kgあたり約290円！！
グルテンフリーインスタントオーツを購入した理由
グルテンフリーって言葉は、テニスのジョコビッチ選手の書籍などで有名になりましたね。
この本を読んでみて、グルテン不耐症だったりグルテンのアレルギーってのは自覚しにくいんだなと思いました。
既にプロテニス選手として活躍していたジョコビッチさんでも自覚していなかったんですから。
なので、「とりあえず試してみて体に何らかの変化が出るかな？」というのを調べる意味合いで今回買ってみました！
グルテンが何で体に悪いとされているのか
グルテンが体に良くないって話でよく出てくるのが、グルテン不耐症やセリアック病です。
これらの症状は、下痢や頭痛などを引き起こすので明らかに影響があることが分かります。
けれども、実はアレルギーの原因になっていることも少なくなく、体に反応が出るタイミングがバラバラだったりするので判別が難しい面があります。
グルテンは構造的に分解がされにくいので、消化されないまま腸に辿り着くことで腸の粘膜を傷つけたりします。
その結果、免疫力が落ちますし、その他のアレルギー症状も発症しやすくなったりします。
余談ですが、腸内環境を整えることで花粉症が良くなるという情報もあります。
【関連】腸内環境を整えるのは何がいい？
グルテンって小麦に多いんじゃないの？オーツ麦にも多いの？
そもそもインスタントオーツの原料のオーツ麦自体に、グルテンは多く含まれてはいないそうです。
ただ、栽培環境だったり加工環境でグルテンが混入することが少なくないみたいですね。
普通のインスタントオーツとグルテンフリーインスタントオーツの成分の違い
| インスタントオーツ | グルテンフリー版 | |
| エネルギー | 384kcal | 366kcal |
| タンパク質 | 11g | 12g |
| 脂質 | 7.7g | 6.2g |
| 炭水化物（食物繊維） | 62g（11g） | 61g（9.7g） |
| 100gあたりの値段 | 約27円 | 約29円 |
※65％オフセール時に購入
数字的には、グルテンフリー版の方が、「高タンパク低脂質で低カロリー」で優秀です。
粉の違い
粉の感じは、明らかな違いがあります。
通常版の方がしっとりとしていて重いです。
グルテンフリーインスタントオーツは、割とパサパサとしています。
- インスタントオーツ：しっとり重い
- グルテンフリーインスタントオーツ：パサパサしていて軽め
溶けやすさの違い
基本的にどちらもシェイカーでシャカシャカすればスッと溶けます。
でも、完全に溶け切らないので、飲んでいる内に底に沈殿するんですよね。食物繊維が多いからかな？
最後の方は容器をクルクル回して溶かしながら飲めばキレイに飲めます。
底に残る粉に違いがある
グルテンフリーインスタントオーツの方は、底に残る粉がボソボソしています。
粉になりきれていない繊維質のような感じ。
通常版のインスタントオーツに慣れていると、結構違和感がデカイです。
ただ、それも慣れてくれば食感として楽しめるのかなと感じています。笑
- インスタントオーツ：溶けはいいが、沈殿する。沈殿した粉は溶けやすい。
- グルテンフリーインスタントオーツ：溶けはいいが、沈殿する。沈殿した粉はボソボソ感が強い。
味の違い
買う前に気になったいた点が1点だけあったんですよね。
それは、脂質の差。
インスタントオーツを飽きずに飲み続けられる理由って、ほどよい脂質の多さなんですよね。
100gあたり7.7gの脂質が含まれているから、コクがあって美味しく飲めるんです。
牛乳とかでも乳脂肪分が多い方が美味しく感じますもんね。
それが、グルテンフリーインスタントオーツだと、100gあたり6.2gです。
この差が決定的な味の違いを生みそうな気がしていました。
そして、飲んでみて感じたのは、味はやっぱりインスタントオーツの方が美味い！
コクが全然違います。
グルテンフリーインスタントオーツの方は、さっぱり目なのでたまに味を変えるって趣旨で使い分けるのはありかもしれません。
- インスタントオーツ：コクがあって美味しい
- グルテンフリーインスタントオーツ：さっぱり目で飲みやすい
両方飲んでみた上でどっちがおすすめ？
味や溶けやすさ、飲みやすさで言うと、通常版のインスタントオーツに軍配が上がります。
それはあくまでも個人的な感想です。
でも、今飲んでるグルテンフリーインスタントオーツが無くなったらまた通常版に戻す可能性は高いです。笑
ただ、忘れてはいけないのが、「グルテンフリー」だということ。
グルテン不耐症の方ならば、選択の余地はないでしょうし、なるべくグルテンを避けたいよって人にもありがたい商品です。
20kg分買ったグルテンフリーインスタントオーツを4～8ヶ月かけて飲んでみて明から体調的な違いがあった場合は、通常版に戻すことなく飲み続けると思いますし、そのあたりのフィードバックもブログに書いていこうと思います！
