糖質を制限するよりも、糖質を選択（減らさずに種類を変えるだけ）した方が、痩せやすく気持ちも楽だと強く思うので提案します！
糖質制限ダイエットが微妙だと思う理由
糖質制限ダイエットをしたことがありますが、たしかに体重は落ちます。
その時の記事：炭水化物抜きダイエットに挑戦
確かに体重はスルスル～っと落ちますが、筋肉もスルスル～っと落ちやすいので、あんまり健康的じゃありません。
何より、糖質ってエネルギー源として重要な役割を果たすので、それを減らすことでスタミナ不足を実感します。
糖はエネルギー源としてやっぱり優秀
減量中のボディビルダーやフィジーカーの様子をYouTubeなどで見ると、糖質抜きでパワーが足りないというのがよーく分かります。
「普通の人は、ハードな筋トレをしてないから関係なくない？」
と思いますが、大いに関係あるんです。
それは、糖質制限をする前の食生活です。
普通の人は、当たり前のように糖質、炭水化物をバクバクと食べているので、普段のエネルギー源は糖です。
それが、いきなり全然入ってこなくなるのですから、体も対応しきれません。
その結果、エネルギー不足におちいり、疲れやすくなってしまうんですね。
ケトン体は、そう簡単に増えない
糖質制限をしてエネルギー源である糖が枯渇すると、体はケトン体をエネルギー源にし始めます。
要は、脂肪をエネルギー源にするようになるんですよね。
なので、「糖質制限サイコー！痩せるよ」って言われてるんです。
ただ、ケトン体が一気に増えてエネルギー源となるには、相当キビシめの糖質制限をしないといけません。
糖質を1日30g以内に抑える
このくらい厳しく制限する必要があると言われています。
お寿司4貫で、糖質29.6gです。（ギリセーフ！）
ごはんお茶碗一杯で、糖質55gです。（アウト！）
なので、めちゃめちゃ管理しないと簡単にオーバーしてしまう数字ですから、鬼キビシイです。
実際問題そこまでしなくても、ある程度の糖質制限でも体重はスルスル落ちます。
エネルギー不足になって、筋肉が分解されますので。
TNGさん（仮）が言うように、筋肉は脂肪よりも重たいので糖質制限で筋肉がまず落ちることで体重は目に見えて減ります！
ただ実際は、『エネルギー源である糖質が足りない→筋肉を分解しエネルギーに→脂肪はいざという時の備蓄だから手付かず』やや乱暴な流れですが、このようになってしまうのです。(´；ω；｀)
糖質選択をオススメします！
- 糖質制限ダイエット
- 3ヶ月8kg増量
- 1日2食生活
- 1日1食生活
など、色んな食事法を実践しました。
食事法や健康情報にハマり、関連の本を読みふけった僕が思うオススメの糖質系ダイエットはズバリ、『糖質選択ダイエット』です！
糖質選択ダイエットって何ですのん？
糖質選択は、糖質を制限せず「炭水化物の中でもGI値の低いものを選択する」というダイエット方法です。
なので、
- お米食べれる
- パン食べれる
- パスタも食べれる
んです！（条件を満たせば）
※条件とは、『GI値が低い食品』です。→ 低GIを選択し、高GIを却下することでダイエットになる
糖質制限は、糖質を出来る限りカットして、その代わりに「たんぱく質」と「脂質」を増やすタイプのダイエット法です。
- 食費がかさむ
- 胃腸が結構キツイ
- 炭水化物好きには強烈なストレス
GI値で糖質を選ぶ
GI値（グリセミック・インデックス値）は、血糖値の上がりやすさを示す値です。
高GI値の特徴
- 一気に吸収される
- 血糖値上がる
- 脂肪として蓄えられやすい
- すぐお腹減る
低GI値の特徴
- ゆるやかに吸収される
- 血糖値上がりにくい
- 脂肪として蓄えらにくい
- 腹持ちがいい
低GIを選択し、高GIを却下することでダイエットになる
高GIをやめて、そのかわりに低GIを選ぶとどんな良いことがあるかと言うと、
- たくさん食べなくても満足しやすい
- 腹持ちがいいので、間食が減る
- 食物繊維が豊富だから、腸内環境が改善される
- 腸内環境が良くなることで、肌の調子も良くなる
こんなメリットがあります！
することはシンプルです、高GI食品を低GI食品に替えるだけ！
低GIのオススメ食材
- 玄米
- そば
- 全粒粉パン
- 全粒粉パスタ
などがあります。
ヤセトレ的おすすめ低GI食
僕が日常的に食べている低GI食品をご紹介します！
インスタントオーツ
マイプロテインで一番たくさん買っている商品です。
毎日でも飽きません。大好物です！
関連記事：インスタントオーツの食べ方と感想
金芽米
金芽米は、白米と玄米の中間のようなお米です。
味もかなり美味しくて、個人的には白米の上位互換だと思ってます。笑
詳しいGI値は調べても不明だったのですが、食べてる感想として食後の眠気などが一切ないので低GIだと言えます。
「玄米を試す前に金芽米を！」と思い試してみたら、すっかりハマってしまい大満足で食べています。
メッチャクチャおすすめです！
当然、贅沢食は控えめにする
ラーメン、ピザ、ケーキ、菓子パンなどの「高GI＋高脂質」の太りやすい贅沢食は控えめにします。
一定期間は完全にシャットアウトした方がいいです。
それじゃツライ！！って場合は、2週に1回くらい息抜きで食べるくらいはアリだとも思います！
週1だと気が緩むので、2週に1回くらいのレア度の方が締まりが出て良いと思います。
まとめ
- 糖質を制限して少なくすると、エネルギー不足になってシンドい。
- ケトン体は、そんな簡単に増えないので、結局エネルギー不足。
- 筋肉がスルスル落ちるので、体重は落ちるけれども健康的とは言えない。
- 糖質制限よりも糖質選択がオススメ！
- 糖質選択とは、『高GIを控え、低GIをメイン』にする方法。
- おすすめ食品は、金芽米！
