酵素の効果や副作用 について調べてみた結果、
どう考えても、酵素サプリメントを摂る価値が高すぎるだろ?と思えてなりません。
何でかって言うと、
- 酵素は、食べ物の消化・吸収を担っている
- 酵素を食事から十分に摂るのはスゴイ面倒
- 現代の食生活は酵素をメチャクチャたくさん使う
というのがあるからです。
特に3番目の、
「現代の食生活は酵素をメチャクチャたくさん使う」は理由として大きいです。
マジで現代の食生活は体への負担が大きいんで!
加工食品、添加物は酵素を大量に使わせる
加工食品には、食物酵素(食べ物に含まれる酵素)が入っていません。
酵素って熱に弱いって聞いたことありますよね?
確か47度くらいから働きが失われてくるんだったかな。
※酵素ドリンクは、熱処理されてるので酵素は入ってないんです!
加工食品は加熱されてるので酵素は入って無いわけです。
それだけならまだマシなのに、食品添加物が使われた食品は酵素をたくさん必要になります。
ジャンクフードなんかは、ただでさえ栄養が少ないのに
酵素もたっぷり消費してしまうので体にとっては良いことナシなんですよね。
食事から摂るのも大変
基本は食事から補っていきたいものですが、酵素は熱に弱い。
ということもあり、火食からは食物酵素が得られません。
生野菜や生の果物、それから発酵食品。
発芽玄米からも食物酵素が摂れます。
(発芽していない玄米には、酵素抑制物質があるため逆効果)
これはさすがに面倒ですわ~。
でも、納豆とか味噌などの発酵食品は簡単にとれるし、
生食も意識的に取り入れていくだけでも大分違ってくるでしょうね!
酵素サプリメントはこんな人にオススメ
- 食生活乱れてる人
- 太りたい人
- 痩せたい人
にオススメです!
(それぞれになぜオススメなのか?って記事を準備中です!)
特に、太りたい人にはオススメかと思います!
食事回数減らさずに痩せたい人にも中々オススメできそう。